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饺子皮不用包饺子了,这样做比饺子简单,比馅饼好吃,拿肉都不换

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发表于 2019-3-10 11:43:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
小的时候非常不喜欢吃南瓜,总感觉有一种自己无法接受的味道,直到有一次在早餐铺吃到了南瓜饼,被那种甜甜糯糯的味道所吸引,才知道南瓜和糯米才是绝配。今天我给大家分享一个比南瓜饼还好吃的小吃,大家一起来看看吧!




所需食材:南瓜300克,糯米粉300克,饺子皮30张,白砂糖一勺,食用油少许

制作步骤:

1.南瓜去皮切片放入锅中,水开后大火蒸15分钟




2.利用蒸南瓜的时间,我们将苹果去皮切成丁




3.加入一勺白糖搅匀备用




4.南瓜蒸熟后,压成南瓜泥。




5.再加入与南瓜泥相同重量的糯米粉搅拌成比较粘稠的糯米糊




6.再倒入苹果丁搅拌均匀




7.准备一些饺子皮,在边缘抹上清水




8.取一块糯米团团团圆后压扁放在饺子皮上




9.另取一张饺子皮,在边缘抹上清水盖在上面




10.利用叉子将边缘的正反面压出花边




11.电饼铛中倒入油,将饼胚放进去




12.饺子皮上面刷上一层凉油,锁住水分这样做出来的饺子皮不会发硬




13.煎至一面煎黄后,翻面煎另一面




14煎至两面金黄表皮酥脆就可以出锅食用了




这样做出来的南瓜饼,外皮非常酥脆,里面软糯香甜,吃上一口还有酸甜的果粒,真的非常好吃,喜欢的朋友可以试试啦!
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最后回复时间:2019-03-10 11:44:40论坛官方发言人回复了此贴
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